UMUS di ceci e barbabietola rossa (3 euro) RISOTTO con radicchio/zucca e salsiccia (5 euro) ROTOLO di tacchino con frittata […]
Pranzo per 6 adulti e 2 bambini con 30€ – le Ricette Leggi l'articolo »
Preparare gli antipasti a Natale, sia per la Vigilia che per il pranzo tradizionale non significa necessariamente svuotare il portafoglio,
Live con Daniela Rinaldi – menù Natale, gli antipasti Leggi l'articolo »
Viaggio nei sistemi di allevamento sostenibile alla ricerca di filiere virtuose dalla produzione al consumatore, passando per commercianti coraggiosi. Le
Live Farinotti intervista Brugnaro e Giuberti – #mondocarne Leggi l'articolo »
Luca Farinotti ospita nella sua rubrica “Il consumatore resistente”, Mark Cassar, fondatore della Mark Cassar winery a Malta, guardiano della
Viaggio nel futuro dell’agricoltura Leggi l'articolo »
Il pranzo della domenica che mette d’accordo tutti e con poca spesa? Quanti ricordi abbiamo con il pranzo della domenica
Live con Daniela Rinaldi – Pranzo per 6 adulti e 2 bambini con 30€ Leggi l'articolo »
In autunno e inverno è facile trovare nei mercati e nei reparti ortofrutta dei supermercati, una grande varietà di cavoli.
Live con Daniela Rinaldi – Cavoli a merenda! Leggi l'articolo »
Le Marche ospitano il Salento per conoscere le innovazioni gastronomiche del territorio pugliese Le tradizioni che si fondono con le
Live con Rinaldi e Ferramosca – Da cuoca a cuoca Leggi l'articolo »
La schiavitù controllata del caporalato. Quanto del cibo che mangiamo ogni giorno è prodotto dalla schiavitù controllata? Come l’infiltrazione mafiosa
Live Farinotti intervista Palmisano – Ghetto Italia Leggi l'articolo »
Gli editoriali di Elsa Mazzolini sono da anni un punto di riferimento irremovibile per il settore di cibo, turismo e
Live Farinotti intervista Elsa Mazzolini – Food Revolution Leggi l'articolo »
Madre Terra, ricca e generosa, ci offre ogni mese i suoi doni. Zucche, funghi, barbabietole, cicoria, cavolfiore, spinaci, rape, broccoli,
Live con Daniela Rinaldi – l’orto di ottobre Leggi l'articolo »
Basta avere accortezza, saper scegliere gli articoli, saperli abbinare e cucinare. È questo che ci insegna Daniela Rinaldi, la nostra
Live con Daniela Rinaldi – pranzo per sei a meno di 15 euro Leggi l'articolo »
Questi nostri tempi ci impongono di rivedere le abitudini al consumo, di rieducarci a un nuovo tipo di economia domestica
Live Baldini intervista Daniela Rinaldi – la nuova economia domestica Leggi l'articolo »
Al cibo sono legate emozioni e sentimenti. È un argomento affascinante e ampio, che abbraccia territorio, cultura, economia e salute.
Live Baldini intervista Luca Farinotti – il consumatore resistente Leggi l'articolo »