policoltura

Viaggio nel futuro dell’agricoltura

Luca Farinotti ospita nella sua rubrica “Il consumatore resistente”, Mark Cassar, fondatore della Mark Cassar winery a Malta, guardiano della policoltura, esponente di riferimento in Europa della nuova agricoltura sostenibile basata sull’utilizzo esclusivo di energie pulite, e perdute tecnologie alchemiche. Farinotti: La prima volta che si siamo conosciuti, mi facesti vedere la vigna (era ottobre […]

In ordine sparso

Live Luca Farinotti intervista Charlotte Horton – A Tuscan Adventure: Italy’s Restoration

Claudia Baldini / 05/10/2022 / In ordine sparso

Nella prima puntata del nostro nuovo format condotto da Luca Farinotti, dedicato ai consumatori che desiderano aprirsi a una nuova visione di futuro sostenibile, ospiteremo Charlotte Horton, pioniera della policoltura e della rigenerazione dei territori e del paesaggio in Italia. Dal suo libro “A Tuscan adventure. The restoration of a castle” (Rizzoli) prende spunto il

Castello Potentino, Charlotte Horton, Libro, Luca Farinotti, policoltura

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