Live Farinotti intervista Elsa Mazzolini – Food Revolution
Gli editoriali di Elsa Mazzolini sono da anni un punto di riferimento irremovibile per il settore di cibo, turismo e alberghiero. Da una parte ci fornisce una costante decodificazione chirurgica delle problematiche contingenti a tali aree, vitali per l’economia del paese. Dall’altra, suggerisce tra le righe, in modo sempre pacato e discreto, soluzioni. Talvolta spinose, […]
Live Farinotti intervista Elsa Mazzolini – Food Revolution Leggi l'articolo »